大俠夫人的家

今年第一次興起要自製蛋黃酥的念頭，想說小孩比較大了也可以幫忙(明明才四歲而已XDDD)，所以就在網路上查了幾篇食譜，帶著採買清單前往食品材料行購買，
原本計畫購買的項目如下：
1.中筋麵粉 2.低筋麵粉 3.無水奶油 4.紅豆沙 5.鹹鴨蛋黃

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阿嬤的口訣：「一包600g在來米粉，搭3斤白蘿蔔」。
 
下面以小舅媽家的蒸籠容量(上層蒸籠半徑15CM，高12CM)為例：

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一、煎蛋捲

(一)、材料：4顆土雞蛋、些許紅蘿蔔切末、平底鍋

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無油料理，只要準備「料理紙」，就可以開始動手作囉！
我無油料理的實驗做上癮了，
想說每次看婆婆煎魚，都倒了一大堆的油，
那我這次來用料理紙試試看。
  

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無油料理，只要準備「料理紙」，就可以開始動手作囉！

我是因為在DaiDai小心肝媽咪家看到她做的無油料理，也覺得很有興趣，所以也想來試試看！

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無油料理，只要準備「料理紙」，就可以開始動手作囉！

因為在DaiDai小心肝媽咪家看到她做的無油料理，
也覺得很有興趣，所以也想來試試看！

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這是利用統一生機的試吃食材，做出來的簡單料理，
這一道，就真的是我自幾親自動手料理的，獻醜了！
 

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這是利用統一生機的試吃食材，做出來的簡單料理，
主要是婆婆動手料理，我負責拍照XD
 
主要食材：廣島野菜
其他材料：大蒜。
我們都沒吃過這種青菜，婆婆也不知道配大蒜好、還是配薑好，
所以這一次我們是搭大蒜

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這是利用統一生機的試吃食材，做出來的簡單料理，
主要是婆婆動手料理，我負責拍照XD
 
主要食材：白蝦、青江菜(下圖中的食材名稱為了避免看不清楚，所以我有放大)
其他材料：青蔥、薑。

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這是利用統一生機的試吃食材，做出來的簡單料理，
主要是婆婆動手料理，我負責拍照XD
 

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