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有曾經在「統一生機網站」「其他購物網站」購買過有機食品的消費者可以來填問卷參加抽獎喔!有一位國立嘉義大學運輸與物流工程研究所的研究生,由於論文需求,需要做一份關於有機食品的問卷調查。連結網址如下所示,採填問卷抽獎送套餐。
http://www.wretch.cc/blog/chrisyapi/25857601

 



12月的時候,看到BlogAD有提供「統一生機主廚套餐料理」的試吃,想說自從懷孕後需要飲食控制,家裡的廚房才開始比較有在使用,乾脆就來報名試吃,不但可以省買菜錢,而且有機料理也比較健康。

報名之後,還需要廠商審核(因為只有20個名額),所以我也好一陣子沒登入BlogAD查看,也快忘了這件事,沒想到,聖誕節時發現,我居然有入選,真是又意外又開心,就這樣,統一生機的主廚套餐料理,在12/30終於送來我家了!

冷凍冷藏 

這兩箱是送來的試吃食材,上面小的那一箱是裝冷凍肉品,下面那箱大的是冷藏有機蔬果,這樣的統一生機主廚套餐料理,是以4人家庭來配送一個星期份量的菜喔!

 

先來看看冷凍這箱有什麼東西吧!

統一生機主廚套餐料理的冷凍箱,會有3種冷凍肉品、2種冷凍水產品以及1種冷凍樂活鮮品。
我拿到的冷凍肉品有:鄉村土雞(雞腿)、腱子肉、里肌肉片;而冷凍水產品是虱目魚肚與鱸魚切片,還有1盒鮮甜白蝦,應該是冷凍樂活鮮品吧!

依照片中編號的順序:1.虱目魚肚、2.鱸魚切片、3.鮮甜白蝦、4.鄉村土雞(雞腿)、5.腱子肉、6.里肌肉片。
冷凍六種

 

 

接下來看看冷藏那一箱的內容物吧:

打開之後,第一曾能夠看到的東西如下,左邊編號1.是有機雞蛋(8顆),右邊編號2.是特級杏鮑菇,編號3~7是疊在一堆的有機蔬菜(有機小白菜、有機廣島野菜、有機A菜、有機蘿蔓萵苣、有機青江菜)。
冷藏一

接下來是冷藏箱的第二層,包括:

1.有機原味豆腐、2.有機青椒、3.生機黑柿蕃茄、4.有機富士蘋果、5.有機香蕉、6.有機白蘿蔔、7.有機結頭菜。
冷藏二
而編號8.可以算是第三層,被壓在最下面,一包100%有機五穀米。

 

在統一生機的網站上,看到主廚套餐的內容概要,還沒有感覺到底有多少,等到真的拿到了,才發現真的很多、很豐富,而且內容真的涵蓋五穀根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類,可以說是營養滿分!

我將冷藏箱的所有東西(除了那包五穀米之外)都塞進我家冰箱的其中一個冷藏室中,居然全塞滿了,果真是一星期的份量呀!
冷藏全覽(除有機米外)

 

有了這麼多有機食材,不知道味道如何?
我們在元旦假期,也順便帶回去嘉義與公公婆婆一起分享^^

 

第一道菜【腱子肉炒青椒】

利用的食材:腱子肉、青椒、再搭配一些青蔥。
料理01腱子肉炒青椒00 
這道菜的食材,青蔥是婆婆自己種的,也可以說,我們完全利用有機食材來做這道菜。
料理01腱子肉炒青椒05

試吃心得:

腱子肉吃起來很軟嫩、青椒鮮甜水份多,公公、婆婆、老公與我,四個人把這道菜吃光光,都沒有剩下^^

 

第二道菜【白蝦青江菜】

利用的食材:青江菜、白蝦(搭配青蔥末、薑末與些許醬油)
料理02白蝦青江菜02料理02白蝦青江菜01 
青蔥和薑,都是婆婆種的,所以這道菜的食材,也是100%有機的喔!
料理02白蝦青江菜05

試吃心得:

先說青江菜,我們只有川燙過而已,吃起來一樣很甜很好吃^^

而蝦子,公公是第一個夾起來試吃,他吃完之後,婆婆問他殼在哪?結果公公居然整隻蝦都吃下去了,後來我們才發現,這個蝦子的殼很薄很脆,基本上是可以完全咬碎吃下肚的,我自己吃,是去頭去尾,中間的部份連殼一起吃,真的是好吃又方便的蝦子呀!婆婆直說這蝦子非常的新鮮喔!

 

第三道菜【炒有機廣島野菜】

利用的食材:有機廣島野菜(搭配些許大蒜)
料理03炒廣島野菜01

料理03炒廣島野菜03

試吃心得:

廣島野菜,我們大家都沒吃過,在洗菜時,就覺得一定很好吃,因為我們將根部去除之後,婆婆依照經驗,再將根部附近較寬的葉柄再去除一部份(因為通常都會比較老),沒想到似乎根本不需要這麼做,我們一折,馬上就斷了,由此可知這個有機蔬菜,又脆又嫩阿!

而吃起來,的確如我們想像,不但鮮甜,吃起來的口感真的又脆又嫩,很好吃喔!當然啦~這麼好吃的菜,都被我們吃光光了,沒有剩下唷!

第四道菜【虱目魚肚湯】(我看食譜自己煮的XD)

利用的食材:虱目魚肚、薑絲、青蔥末、米酒。
料理04虱目魚肚湯02

我看網路上的食譜,把薑絲丟進水裡一起煮,煮開之後,再將虱目魚肚切片丟進去一起煮,等到魚肉熟了之後,再加些鹽、把青蔥末丟進湯裡,最後再加一點米酒(去腥用),就完成了! 
料理04虱目魚肚湯04

試吃心得:

我....我一直到喝完了一碗虱目魚肚湯,才想起來忘記加米酒了,我說出來後,有喝到這碗湯的人(老公、朋友們)都說,感覺不出來耶!湯還是一樣很鮮甜,哈哈,沒想到好的食材,本身肉質鮮美,就可以彌補煮菜時的疏忽了^^

 

最後再附上有機五穀米,還沒煮之前是這樣↓
有機米

煮好之後↓
 有機米煮好

試吃心得:

好吃啦!光是吃這有機五穀飯,就算沒有任何的配菜,我還是會想一口接著一口吃喔!才剛煮好,馬上就被我偷吃好幾口了XD

 

雖然這些食材,我還沒全部吃完,不過吃到目前這些,覺得真的很棒很好吃,不但營養均衡而且又健康,大家可以試試看唷!統一會以黑貓宅配到家,非常方便。

統一生機的網站上,只要進入樂活EZ配套餐,就可以看到除了這個主廚套餐之外,還有許多有機套餐,可以選擇只有冷藏蔬果的樂活套餐(四人份),或是雙人蔬果組合(兩人份),也可以選擇只有冷凍肉品的海陸套餐,每一種套餐,還有四週的參考菜單可以讓你選擇要購買哪一種,這對於忙錄沒時間買菜的上班族媽媽來說,真的很方便,對於家庭主婦的媽媽來說,更要試一試。

這有機菜完全打破了以往我對有機菜的印象,以前,我只覺得有機菜特別貴,但又沒有特別好吃,而且菜葉上還坑坑洞洞蟲子一堆,如果說沒有農藥很健康,那我覺得ok,但吃起來並沒有特別好吃,反而有些葉菜還特別老,因此在超市買過一次之後,我就不想再買了!

而統一生機的有機菜,不但經過認證,且統一生機的網站上還提供有機蔬果的品質查詢系統,讓你可以辨認所買到的是真有機、還是假有機?除了吃得安心、吃得健康之外,能讓人一吃再吃繼續吃的,還是在於食材的美味度,像這樣吃起來又非常好吃的有機菜,就會讓我想要繼續再買來吃喔!

至於有機肉品,我是個只會在超市買冷凍肉品,一到傳統市場就不會挑選肉品的人,因此購買有機肉品,就會覺得很安心,也不用擔心會買到病死豬肉或其他有問題的肉品,所以,吃到這麼棒的有機料理,當然要趕快推薦給大家囉!^^

上面的料理,作法都很簡單喔!
可以順便來看一下我家的作法 :
1.腱子肉炒青椒
2.白蝦青江菜
3.炒廣島野菜
4.虱目魚肚湯

 


統一生機網址:http://www.organicshop.com.tw/

To-Buy有機生活購物網:http://www.to-buy.com.tw/eshop/index.php
這是統一生機購物網站,上面有不少好康特惠,有興趣的人,可以趁這個時候買來吃吃看唷!而過年的送禮禮盒,也可以來這邊尋找健康又划算的有機禮盒喔!

 

 

 

 

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大俠夫人(Canru) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(89) 人氣()


留言列表 (89)

發表留言
  • ourbackup
  • 又一位煮婦高手在這耶^^
    真是勵害,看起來煮法簡單又好吃:)
    看來以後要向你們多多請教囉^^
  • 我不是主婦高手啦>///<
    我都是要先查食譜照著煮的ㄋㄟ
    而且煮飯動作還蠻慢的,大俠都常被我餓到XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:00 回覆

  • wisebaby
  • 哇塞!! 好豐富的有機食品哦
    不但一個禮拜的份, 而且我發現營養均衝都考慮到了
    再配上這麼會煮菜的妳...吼吼... 怎麼這麼優啦~
  • 對阿,送來整套的有機產品,
    真的各種營養都有,
    真的覺得就甘心ㄟ^^
    還有,我不是很會煮菜拉,
    上面的那些菜,
    除了忘記加米酒的虱目魚肚湯是我親自煮的之外,
    其他都是我婆婆煮的,
    我只是在旁邊負責拍照XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:02 回覆

  • mendymmkuo
  • 哇~廠商真是大手筆,送兩箱耶…
    媽咪厲害哦!會煮那麼多道料理
  • 對阿,收到這兩箱,
    我們也覺得廠商好大方,
    至於廚藝,我還在學習中^^
    沒煮過的都要先查查食譜耶!
    上面那些菜(除了湯之外),是我婆婆煮的,
    算是順便跟婆婆學一下,也算是簡單有好學的菜唷~

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:04 回覆

  • sunnysocute
  • 廠商好大方哦。提供很大一箱呢。
    而且料理起來每一道菜看來都相當可口。
    家裡有小朋友的,有機食材比較健康。
  • 對阿對阿~
    我其實對他的有機蔬菜特別驚豔,
    因為真的又脆又嫩,好好吃喔!

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:06 回覆

  • 妙
  • 原來這些活動送的都這麼好啊?
    下次我也要來報名
  • 其實我在報名的時候,
    看活動說明,
    還感覺不到試吃品這麼多、這麼棒,
    是收到實品之後,才覺得很讚!
    突然也覺得其實加入BlogAD也還蠻不錯的^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:08 回覆

  • carrie514
  • 每一樣都新鮮又好吃的樣子
  • 對阿,
    我婆婆每吃一樣,就直誇"這個有青"喔!

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:10 回覆

  • ㄚ碰
  • 哇~看到媽咪拍的照片就想夾來吃吃看。
    喔~要去拿衛生紙擦口水囉~
  • 哈哈..這是誇我婆婆煮得好,
    還是誇我拍照拍得好阿XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:11 回覆

  • emmaee
  • 我是昀&和的媽

    早知道那麼豐盛
    我也來去報名參加

    艾瑪
  • 哈哈..我是那種先報名再說的,
    報名時,根本沒有考慮到試吃品或獎品好不好。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:12 回覆

  • beyu86
  • 哇~~廠商真是大手筆
    滿滿兩大箱
    煮好的料理也粉讚
    香喔^^
  • 對阿,真的覺得廠商很有誠意,
    所以我也很認真的試吃了 ^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:12 回覆

  • 不該來的別來
  • 我也有報名
    可惜沒入選

    妳煮的料理讓我流口水呢
  • 哇~那應該是我們家聰明頭帶來的好運吧^^
    上面的料理,除了忘記加米酒的湯是我親自煮的,
    其他都是我婆婆煮的唷!
    不過作法簡單易學,之後我會再把食譜貼上來。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:13 回覆

  • cindy128
  • 廠商真的大手筆耶.超豐富的
    而用這些食材做的看起來就是很好吃的樣子呢
    一定色香味俱全
    有機的好^^
  • 對阿,真的很好吃,
    有機食材真的吃起來健康又安心^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:14 回覆

  • jaclynchan1226
  • 哇!真是超棒的活動喔!
    大俠夫人真是幸運能夠獲選進入試吃名單。
    看到兩箱種類繁多的肉類和青菜就令諾媽好羨慕。
    夫人也是個料理高手,
    看到妳分享的菜色諾媽我都要流口水啦!

    Jaclyn
  • 真拍謝阿>///<
    我不是料理高手,我是嫩手啦,
    每次煮菜或買菜前,
    我都要先上網查查食譜,再決定要做哪些菜,
    而且還是挑那種作法簡單容易的唷~
    收到這兩箱這麼豐富的有機食材時,
    青菜類我只想到炒青菜XD
    肉類的部分,都需要上網查食譜我才會煮,
    幸好有婆婆幫忙,讓我省去一些功夫,
    之後我會把婆婆的這些簡單家常菜食譜貼上來,
    給大家參考參考^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:17 回覆

  • Kay
  • 哇!這試吃內容好大方,東西好豐盛喔
    蔬菜類我也都是盡量買有機的
    除了吃的安心
    清洗起來也容易些(可以偷懶啦)
  • 對,我也覺得有機蔬菜,
    清洗時真的比較放心,
    不然一般的蔬菜,我都要洗很久、洗好幾次,
    洗完菜還沒煮,就覺得累了orz

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:19 回覆

  • ulon27
  • 廠商真是佛心來著
    送這麼多食材
    而且大俠夫人的妙手一變
    健康食材變成美衛的菜餚
    看得我口水流不停啦~~
  • 哈哈..我們也覺得廠商很有誠意,
    給的東西既新鮮又好,
    上面的菜除了湯之外,
    都是我婆婆的妙手煮出來的XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:20 回覆

  • 薇茵(小佳的媽咪)
  • 看起來真好吃~
    可惜我家吃素~
    來幫妳推推囉~^^
  • 恩,那你們就不適合主廚套餐,
    可以改看樂活套餐或蔬果套餐,
    都是沒有肉類的,
    他們家的有機蔬菜,真的很讚!

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:21 回覆

  • weny0304
  • 介紹的很棒哦~
    推推推..........
  • 謝謝,
    有機會的話你們也可以試試^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:21 回覆

  • elva875086
  • 有心讓人嘗試的廠商
    大家看到推薦 更會增加購買慾望

    而且 真的給很豐富耶
  • 對阿,廠商真的是很有誠意要讓人試吃的,
    內容物跟網站上的差不多,都沒有少、品質也沒有比較差,
    真的很棒!

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:24 回覆

  • daching0819
  • 哇!!這麼大方又願意讓人家嘗嘗好滋味的廠商不多了耶!
    他給的東西好豐富哦!!!
    各類的食物都有給耶!
    這東西真的很值得推薦哦!
  • 對阿,所以這一次我一試吃完,
    真心覺得食材豐富、營養均衡、品質好又新鮮,
    所以很快的就發文推薦給大家,
    不像以前參加活動,總要拖到最後一刻才寫XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:26 回覆

  • jascyn0130
  • 超棒的,老木也想參加這種的啦,可惜都搶不到機會。
  • 說不定下次就輪到你了^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:27 回覆

  • 文子
  • 哇~妳好會寫哦~

    呵~難怪會選妳做廣告~
  • 哈哈...可能覺得我寫文章還蠻誠懇的吧XD

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:27 回覆

  • 小藍
  • 好好吃的感覺

    哇~看起來好像真的很好吃耶
    選妳真的是對了
  • 雖然文筆沒有很好,
    也常常沒有組織,
    都是想到什麼就寫什麼,
    但應該還是蠻誠懇的^^

    這些食材煮出來的菜,
    就算是像我這樣的廚藝嫩手,
    也可以輕鬆做出好吃的料理!
    真是多虧了這些新鮮又好吃的食材呀~

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:29 回覆

  • happyjojo58
  • 廠商好好喔!寄了兩大箱
    又有大俠夫人的巧手
    每一道菜,都好好吃的樣子耶~ ^ ^
  • 哈哈..是我婆婆的巧手喔~
    不過我們煮的算是家常菜吧,
    作法還蠻容易的,
    之後我會再分享出來。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:30 回覆

  • bbclub
  • 真情滿天下現在也是在推廣生機飲食
    有機栽種唷
  • 哈哈..是喔,
    我沒有在看那個,
    該不會,真情滿天下的有機食材,也是統一提供的吧?

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/09 11:34 回覆

  • 小葳的媽咪
  • 哇,現在試吃試用都這麼大手筆的喔@@
    不過,給我大概也作不出什麼像樣的菜吧,哈哈
  • stablizer
  • 我的媽啊~好多東西哦
    我考慮看看要不要也拿拿回家給我老公煮好了
    他比較會煮飯
    哈哈...
    好多好多東西
  • cindy128
  • 再看一次還是覺得廠商超大方
    然後大俠夫人超賢慧的
    還有,文章真的寫的很好..^^
  • cindy128
  • 再看一次還是覺得廠商超大方
    然後大俠夫人超賢慧的
    還有,文章真的寫的很好..^^
  • elva875086
  • 還好我現在正在吃早餐
    不然 看了真的會肚子好餓
  • wisebaby
  • 早餐時間, 還是要來看一下這篇
    大俠夫人實在是太賢慧了~ (拍手
  • sunnysocute
  • 蔬菜可以宅配到府很方便耶。
  • Ava011369
  • 大俠夫人有好手藝

  • emmaee
  • 我是昀&和的媽

    回去再看一次
    覺得真得好心動哦
    如果價格合理
    真的很想敗下去

    艾瑪
  • bbh升媽
  • 今天天氣開始冷了喔

    小心保暖.有空來我家喝杯熱咖啡喔
  • BOGUMAMA
  • 試吃=免費囉
    太誇張了
    兩箱免費....帥....
    這兩箱如果寄到我家
    我也會把他全部丟一鍋耶
    挖~~太多了啦
    我跟BOGU拔一定一餐吃不完ㄉ
    (呵呵~~~~~)
  • beyu86
  • 改天辦一桌我也要來給你請喔^^
  • ulon27
  • 呵呵
    再看一次還是會流口水~~
  • 文子
  • 好餓丫~

    我來了~
  • 不該來的別來
  • 報到囉
  • elva875086
  • 準備下去煮晚餐前又看了一次
    肚子好餓啊
    雖然今天晚餐不是有機料理
    但起碼也是我的愛心晚餐啦
  • beyu86
  • 來推推
    有機蔬菜讚拉
  • simagaga1972
  • 哇~哇~哇~
    好豐盛真的好豐盛哦!
    真的是要品質好的,
    才能以如此簡單的方式吃到健康美味~
  • cindy128
  • 上面那個Bogu說"我跟BOGU拔一定一餐吃不完ㄉ"
    那可是一個星期的份耶..
    哈哈~~
    有機的真的很棒^^
  • cindy128
  • 上面那個Bogu說"我跟BOGU拔一定一餐吃不完ㄉ"
    那可是一個星期的份耶..
    哈哈~~
    有機的真的很棒^^
  • wisebaby
  • 我愛有機^^
    有來一定要再來推的啦!
  • mendymmkuo
  • 肚子餓了,再來看一次
  • 禎伶 (忘記登入 先用這個來推推)
  • 現在在娘家
    表妹正在煮中餐
    又跑來看這個
    肚子又餓了啦\
  • 小可愛的娘
  • >_<沒現跟老媽說要回家吃午餐
    沒吃飽又看到這篇
    好餓哦
  • 悄悄話
  • cindy128
  • 好想吃腱子肉炒青椒喔..看起來好好吃的樣子
  • sunnysocute
  • 剩下的菜也都煮了嗎,記得傳照片上來看哦。
  • piggy911
  • 看起來超豐富的,好好吃哦
  • beyu86
  • 中午還沒吃
    先來聞香一下
    餓餓餓~~肚子咕咕叫
  • 小可愛的娘
  • 吼~大俠夫人很會做菜也
    還擺盤擺的那麼漂亮
    很專業哦
  • Amanda326
  • 原來是經過廣告公司的試吃
    我還以為是廠商找人試吃的
    真是錯失機會了
  • weny0304
  • 我不像大俠夫人這麼賢慧
    不然我也想來試一試呢!
  • 小可愛的娘
  • 夫人呀~
    借問一下統一寄給你的這樣一組
    算是幾人幾天的份呀
    大約多少$$呢
  • 網頁上是寫3-4人份,一星期五天,
    像這樣的主廚套餐(有菜有肉)一套2500元,
    網頁上也有單賣肉的套餐
    或是菜的套餐,
    價格就比較便宜。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/13 10:05 回覆

  • sunnysocute
  • 2500也不算貴耶。而且它還是有機的。
  • Ava011369
  • 早上只能看,不能留言
    現在趕緊進來留個言增人氣
  • beyu86
  • 來衝人氣摟
  • wisebaby
  • 再來推~~~
  • 小可愛的娘
  • 哇~有機的四人份五天才二仟五不貴也
  • 對阿,仔細算一下,其實不貴,
    而且還健康又好吃^^。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/15 13:40 回覆

  • sunnysocute
  • 我也要考慮用宅便有機食材了
  • 對阿,試吃過才知道統一的有機食材很不錯
    我後來才想到,以前超市買的,覺得不怎麼樣的有機蔬菜,
    說不定沒有經過認證勒。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/15 13:39 回覆

  • elva875086
  • 準備送晚餐前先來推一下

    看著這麼豐富的料理
    我晚上卻只能吃便當....

    不過還好昨天也吃了一頓補回來
  • beyu86
  • 來推推
  • piggy911
  • 肚子餓來吃飯
  • simagaga1972
  • 我的晚餐菜不好,
    來妳家配菜~
  • 悄悄話
  • beyu86
  • 來媽咪家吃午餐
    好香喔
    白飯在一碗
  • 哈哈..沒有白飯ㄋㄟ
    只有五穀有機飯喔!^^

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/16 22:10 回覆

  • cindy128
  • 有機的卡好^^
  • 悄悄話
  • bb960811
  • 肚子餓了
  • 小葳的媽咪
  • 一定要得獎唷,網聚拿出來分食^^
  • 沒得獎@@
    不過可以試吃已經很開心了^^
    我看前四名得獎的文章,他們都超會煮的,
    像我們嫩手級的主婦,真的很難跟她們拼。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/21 13:15 回覆

  • weny0304
  • 再推推~~
  • cindy128
  • 大俠夫人這篇一定會得獎
    加油
    加油~~~~
    gogogo
  • 很可惜沒得獎@@
    不過可以試吃已經很開心了^^
    我看前四名得獎的文章,他們都超會煮的,
    像我們嫩手級的主婦,真的很難跟她們拼。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/21 13:15 回覆

  • sunnysocute
  • 大俠夫人介紹的讓人很想買上訂一箱來試試呢
  • sunnysocute
  • 訂這個真的很方便呢
  • 對阿,宅配送到家,真的很方便,食材又很新鮮。

    大俠夫人(Canru) 於 2009/01/20 20:56 回覆

  • celine
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  • 想煮好五穀飯的人
  • 看到你煮的五穀飯好成功喔
    我也是用這牌的五穀米
    可不可以分享..水與米的比例呢?
    謝謝你:)
  • 一般正常白米飯我米與水的比例是1:1
    如果有煮到糙米或胚芽、五穀米,我就會再多加一些水,
    我隨便亂加的,通常最多是加半杯的水,
    所以五穀米與水有時是1杯:1.5杯有時是2杯:2.5杯,
    如果這樣你還是煮不好,米洗好之後你不要馬上煮,
    可以先讓米泡著水放置一段時間(例如10~30分鐘),
    之後再放進電鍋裡煮。(我媽都是這樣的)
    ps我覺得這牌的五穀米,算蠻好煮的(也很好吃),其他牌的五穀米,我還曾煮過吃起來硬硬的。

    大俠夫人(Canru) 於 2010/03/05 09:34 回覆